Laguna SOtavento

Laguna SOtavento
Sotavento Laguna

sobota, 22 listopada 2014

Salinas del Carmen, warzenia i muzeum soli


Proces otrzymywania soli nie zmienia się praktycznie od stuleci. W Salinas del Carmen, w okolicach Caleta de Fuste, zobaczyć można oryginalną i ciągle funkcjonującą warzelnię z XVIII wieku. 


Warzelnia to po prostu liczne płytkie ale dość szerokie wnęki w ziemi, do których wpuszczana jest woda morska. Promienie słoneczne nagrzewają ją, a ta paruje, zostawiając na brzegach skrystalizowaną sól. Tę z kolei zbiera się, oczyszcza i eksportuje. Założona przez  Francisco Bautista warzelnia, funkcjonuje w niemal niezmienionym stanie już od trzech wieków.



Oprócz warzeni, w  Salinas del Camen czeka na was Muzeum Soli. Znajdziecie tu informacje o historii i roli soli w codziennym życiu. Przykładowo na Kanarach przez wieki, jej głównym zastosowaniem była konserwacja ryb. Nawet nie przypuszczacie w jak wielu produktach codziennego użytku znajduje się sól

Warzelnia wykorzystuje siły natury, dzięki pływom woda nie mus być sztucznie pompowana



Godziny otwarcia
wtorek-sobota: 10.00-18.00
niedziela-poniedziałek: zamknięte



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz